Dragoncello

Dragoncello

Il Dragoncello o Estragone è una pianta perenne, aromatica e amara, appartenente alla famiglia delle Asteracee e dalle proprietà digestive. Il Dragoncello ha fiori piccoli e di colore verde - giallastro, riuniti in infiorescenze a forma di pannocchia. Le foglie sono sottili, lucenti e di colore verde scuro. Dal sapore molto forte e aromatico, il Dragoncello possiede un gusto pungente, leggermente amaro con rimandi al sedano e alla menta.

Consigli per la Coltivazione:

Semina protetta: Marzo

Semina all'aperto: Aprile – Giugno

Raccolto: Giugno - Settembre