Peperoncino Anaheim Chili Extra

Il peperoncino piccante Anaheim Chil ( Capsicum annuum ) è una varietà pregiata che produce grandi frutti con un sapore caratteristico, dolce e speziato. Può essere coltivato nel terreno senza coperture nel clima dell'Europa centrale. La pianta raggiunge circa 100 cm di altezza e ha un'abitudine folta ed eretta. Varietà medio precoce, fruttifica dopo ca. 80-90 giorni dopo la semina. Il suo frutto assume una forma molto allungata e può misurare fino a 25 cm di lunghezza. Sono costituiti da pareti carnose, sode, spesse 5 mm. I peperoni verdi maturi, di colore rosso scuro e non completamente cresciuti possono essere raccolti e consumati. La varietà offerta nel nostro negozio è consigliata per il consumo diretto, in aggiunta a insalate, marinate, zuppe, gulasch e piatti monodose. Il suo frutto può anche essere essiccato e macinato.

I semi di pepe Anaheim Chili dovrebbero essere seminati in vasi di produzione separati all'inizio della primavera. Le piantine possono essere prodotte in una serra o in una stanza calda su un davanzale soleggiato a casa. La varietà proposta non ha requisiti di crescita elevati. Proprio come il peperone dolce, ama tutti i terreni ben drenati, sufficientemente umidi e ricchi di humus.

Consigli per la Coltivazione:

• Peso: 0,20 g
• Altezza: 100 cm
• Uso: consumo diretto crudo; essiccato e macinato come spezia
• Tempo di raccolta: 80 - 90 giorni dopo la scrofa
• Forma di crescita: folta, eretta
• Sito: terreno ben drenato, sufficientemente umido e ricco di humus